特選酒單

紅酒 Red Wine
Fetzer
美國 費澤莊園金粉黛
(單杯) $220
$1180
濃郁的黑櫻桃色澤,充滿蔓越莓,野生丁香,烘烤榛國和黑胡椒的香氣。口感溫順圓潤,帶有各種新鮮漿果和木質調性。酒體均衡適中,優雅易飲。

Punta de Flechas Malbec
阿根廷 安地斯之箭 箭頭精選紅酒
(單杯) $240
$1280
100% Malbec 深邃鮮豔的紅色酒體。帶有香料和些許的薄荷香氣。豐富的黑色水果風味,如 黑醋栗、黑莓、野漿果。口感柔順,結構平衡,尾韻悠長。適合搭配牛肉、有醬汁的肉料 理,或是各式各樣的乳酪都是非常適合。

Domaine Le Roc des AngesSegna De Cor
法國天使之峰斯納科
$1380
使用來自天使之岩酒莊15~30歲的老藤葡萄樹,為一款充滿自然果香,酒體活潑的酒款。擁有脆果實風味,口感飽滿。香氣濃郁且集中,初期具有此產區獨特的動物野性,後期則以成熟黑色果實及辛香料為主。

Chateau des Laurets
法國 羅黑塔城堡
$1480
高雅的香味帶出成熟的覆盆莓於櫻桃, 並襯托出淡淡的煙燻於香料香氣。口感呈現出典型的成熟Merlot並帶著細緻的口感與均衡的酒體。 餘韻悠長帶著新鮮水果的清香。

Robert Mondavi Napa Pionot Noir
美國 羅伯蒙岱維那帕黑皮諾紅酒
$1980
豐富艷麗的櫻桃色,飽滿的黑莓果香味是開瓶後的第一反應。漂亮的色澤和濃郁的香氣讓人 迫不及待的想要嘗試。覆盆子的酸甜氣息以及些許的香料辛辣滋味令人驚訝不已。入口滑順 如絲般的享受以及特別又複雜的口感讓人深深著迷。

Vina Real Gran Reserva
西班牙 皇家利奧哈酒莊 皇家利奧哈特級陳釀紅葡萄酒【推薦酒款】
$2380
滿溢濃郁且複雜的風味,有明顯來自橡木桶的咖啡、香料、皮革、 烤土司氣息與糖漬水 果、堅果等風味;入口即可感受到成熟水果與甜美的單寧,延伸出強勁且架構完好的尾韻, 擁有驚人的陳年潛力。曾獲得國際知名酒評家 Robert Parker 給予 100 分的完美評鑑! Wine Advocate 評鑑這是一款會讓你不斷想回頭去品味的酒款,因為每次都會帶給你不同的 香氣層次演變,相當令人驚喜!

Heritage of Lemothe
法國 左岸法布爾酒莊 珍傳紅酒
$2580
深紫紅色,水果與橡木結合的豐富芳香。酒體強勁扎實,尾韻平滑細膩綿長。多層次的香氣,極佳的窖藏潛力。

Chateau Bellevue De Tayac
法國 左岸法布爾酒莊 貝爾維尤瑪歌紅酒
$2780
融合了瑪歌區的優雅細緻與潔淨的特質。果香主導,有桑葚和梅子香,並摻雜微微咖啡細微烘焙香氣。非常適合搭配牛排與鴨胸料理。

Clark & Telephonh Pinot Noir
美國貝拉克洛絲酒莊 克拉克園 黑皮諾紅酒
$3200
明亮的紅寶石色澤,帶有清新及充滿活力的野生黑莓、覆盆子果醬和雪松盒的香氣,帶有濃郁的花香元素。口感多汁、豐富,帶有甜櫻桃、成熟的草莓、蔓越莓和剛烤製的薑餅。

Silver Oak Alexander Vally Cabernet Sauvignon
美國亞歷山大谷 銀橡樹酒莊卡本內蘇維翁紅酒
$4850
酒液呈紅寶石的顏色,美麗的紅寶石邊緣帶著淡淡的藍色色調。散發出誘人的巧克力、草莓、香草、肉豆蔻、松露及鼠尾草的香氣,前味為細膩的蔓越莓,中味黑橄欖鹹香,尾韻則帶著雪松香氣。具柔順的單寧及綿長的餘韻。
 
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