有著數十年餐飲業經歷和熱愛法式料理的吳主廚，
在2016年於台中市精華地段市政路上創立了全新的餐飲品牌，
Le Céleste 席樂法式餐廳。
大膽的採用全開放式的廚房設備，讓貴賓們可以親眼目睹我們優秀的廚師團隊在廚房裡以充滿熱情的態度烹飪佳餚，
讓您吃的放心又開心彷彿是享受了一場精彩的劇場演出。