Valentine's Day Set Menu
情人節經典套餐

Peach Sparkling Wine
水蜜桃氣泡酒

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Hand Made Bread with Butter .Tapenade .Garlic Confit Puree
手工麵包搭配產地奶油.橄欖醬及油封蒜泥

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Soup（Choose one）
湯品（三選一）

Classic Cream of Mushroom Soup with Truffle
經典松露奶油蘑菇湯
Beef Minestrone Soup
鄉村蕃茄牛肉蔬菜清湯
French Onion Soup
法式傳統焗烤洋蔥湯 ----加收100元

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Salad（Choose one）
沙拉（二選一）

Caesar Salad with Seared Salmon
微炙鮭魚凱撒沙拉
IBERICO Ham .Tomato and Mozzarella Cheese Salad 
伊比利火腿蕃茄乳酪沙拉

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Hot appetizer（Choose one）
熱前菜（二選一）

Fried Sea Scallop with Truffle Mash Potato 
微生北海道干貝.松露洋芋泥
Fried Abalone with Quinoa 
炙香南非鮑魚搭奶油紅黎麥-------加收300

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Lemon Sorbet
青檸檬冰砂

Main course （Choose one）
主餐 ( 選一 ）

Fried N.Z Lamb Chop with Madeira Sauce
香煎紐西蘭小羔羊排佐馬德拉紅酒醬   / NT 2500

Fried U.S Boneless Beef Short Ribs with Port Sauce
條烤美國特級無骨牛小排搭波特紅酒醬汁  / NT 2500

Maine Lobster with Pesto Cream Sauce
奶油溫煎緬因螫龍蝦搭蘿勒奶油醬   / NT 2500

Grilled Japanese Kagoshima Wagyu Beef Fillet
條烤日本鹿兒島黑毛菲力和牛  / NT 3000

Deep-Fried Soft Shell Lobster with Tomato Caper Cream Sauce
酥炸七彩軟殼龍蝦佐酸豆蕃茄奶油醬   / NT 3200

Foie Gras with Maine Course  香煎肥鴨肝 加收 $500
 Seared Abalone with Maine Course 炙煎南非鮑魚 加收 $400

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Dessert （choose one）
甜點（三選一）

Crème brûlée with Mocha Ice Cream 
焦糖烤布蕾搭抹茶冰淇淋
Blueberry Soufflé with Caramel Sauce
現烤藍莓舒芙蕾
Chest Nut Mont Blanc 
栗子蒙布朗-------加收100

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Drink（choose one）
飲品（四選一）

Black Coffee or Latté or Black Tea or Flower Tea
美式咖啡   拿鐵   紅茶   花茶

以上價格均需收取10%服務費
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